Healthy recipes
Find recipes for delicious and healthy cakes, desserts, and more. All recipes are thoroughly tested by us.
If you want to use your own recipes, tips about usage and dosaging can be found on our pages for Sukrin, Hi-Maize, and Mandelmel.
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Ingredients
Base:
115 g de mantequilla
35 g de harina de trigo
100 g de almendras harina
3 cucharadas de Sukrin
2 yemas de huevo
Relleno:
250 g de queso crema de su elección, por ejemplo, con sabor a fruta
300 ml de crema agria
200 ml SukrinMelis (140 g)
4 huevos
1 / 2 limón, el zumo y la cáscara finamente rallada
Decoración:
1 Lata de mandarín
Instructions
Hacer la base mezclando todos los ingredientes en un procesador de alimentos y extender la masa de forma llana en un molde redondo con un diámetro de unos 24 cm. Hornea durante 15 minutos a 200 º C.
Mezcle todos los ingredientes para el relleno y viertelo encima de la base parcialmente horneada. Hornear a 150 º C hasta que el relleno es dura, a unos 45 minutos.
Decorar con frambuesas y otras frutas, y unas hojas de hierbas. La tarta esta mejor cuando esta tibia, pero también se puede servir frío.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 229 kcal • protein: 7,1 • carbohydrate: 4,8 • fat: 20,1 • fibre: 3
Es muy poco probable que usted encontrará mazapán que es más saludable que este! La receta completa contiene 411 calorías y hace alrededor de 12 piezas. Esto significa sólo 34 calorías por pieza.
Ingredients
90 g de almendras harina
60 g SukrinMelis
2 claras de huevo
(1-3 gotas de esencia almendras)
topping:
20 g de chocolate negro
Instructions
Mezcle SukrinMelis, harina de almendras, claras de huevo y la esencia de almendras. Prueba el mazapán mientras amasas, y añadir más harina de almendras o SukrinMelis dependiendo de lo dulce que lo prefiere. Deje reposar la masa durante aprox. 15 minutos, que se dividen en 12 partes iguales y forme bolitas.
Romper el chocolate en trozos y ponerlos en una bolsa de plástico y se funden en agua caliente. Corte la punta y decorar.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 171 kcal • protein: 18,6 • carbohydrate: 6,9 • fat: 7,7 • fibre: 15,1
Impresiona tus visitas facilmente
Ingredients
6 hojas de gelatina
50 ml de agua hirviendo
3 huevos
6 cucharadas de Sukrin / SukrinMelis
300 ml de nata batida
1 naranja, el zumo y cáscara rallada
Instructions
Deje las hojas de gelatina en remojo en agua fría durante unos 5 minutos, para que se hinchen.
Batir los huevos y y Sukrin hasta que quede esponjoso. Batir la crema. Suavemente combine la mezcla de huevo y Sukrin y la crema batida.
Rallar la cáscara de una naranja bien lavada, cortada por la mitad y exprimir el zumo.
Exprimir el agua de la gelatina, y funde las hojas vertiendo 50 ml de agua hirviendo sobre ellos.
Mezcle el jugo de gelatina disuelta, la naranja, la naranja rallada con la crema y mezcle con la mezcla de Sukrin y huevo.
Vierta la mezcla en un tazón para servir o platos hondos.
Deje que se enfríe un par de horas antes de servir para que el mousse se endurece. Decorar con rodajas de naranja o cáscara de naranja rallada.
Obviamente, la receta se puede hacer con otros sabores que la naranja. Encuentra tu sabor favorito!
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 212 kcal • protein: 15,6 • carbohydrate: 2,3 • fat: 15,5 • fibre: 0,3
Un pastel jugoso y refrescante, Con SÓLO 50 calorias Por rebanada!
Ingredients
3 huevos
150 ml Sukrin
1 / 2 naranja
200 ml de quark de bajo contenido de grasa
200 ml de harina tamizada escanda
1 cucharada de levadura en polvo
Instructions
Bate los huevos y Sukrin hasta que quede esponjoso. Rallar cáscara y exprimir el zumo de la naranja. Añadir el quark, el zumo de naranja, cáscara de naranja, la harina y la levadura en polvo a la mezcla de huevo y mezclar todo junto. Vierta la mezcla en un molde redondo de 24 cm de diámetro. Cocer en el medio del horno a 200 º C durante unos 30 minutos. Enfríe y espolvoree un poco de Sukrin por encima, sirva con naranja y menta picada.
Hace 16 trozos de tarta de 52 kcal por unidad.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 102 kcal • protein: 8,1 • carbohydrate: 12,8 • fat: 2,1 • fibre: 1,5
Estas galletas de chocolate estan sin gluten y pueden ser disfrutados por todos.
Ingredients
50 g de harina de almendras
50 g FiberFin
30 g de cacao
3 / 4 cucharadita de bicarbonato de amonio (cuerno de ciervo / panadero 's amoníaco)
3 / 4 cucharadita de sal
150 g Sukrin
2 huevos
25-30 g de mantequilla
1 cucharadita de vainilla en polvo
Instructions
Mezcle los ingredientes secos en un procesador de alimentos. A continuación, añadir los huevos y la mantequilla. Deje la maquina funcionando hasta que todo esté bien mezclado.
Coloque papel de hornear sobre una bandeja para hornear. La masa es muy pegajosa, así que use dos cucharas y poner pequeñas cantidades en la bandeja para hornear. También podría extender la masa en pequeñas bolas y presione con cuidado para que se queden más planas.
Hornear a 175 C durante unos 10 minutos.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 242 kcal • protein: 13,2 • carbohydrate: 10,3 • fat: 16,5 • fibre: 19,4
Todo el mundo ama el chocolate bombones, y esta variación es tan sano que se puede disfrutarlo a menudo!
Ingredients
5 claras de huevo
5-6 cucharadas de Sukrin
1 cucharadita de vainilla en polvo
20 g de coco
5 hojas de gelatina
Vidrios:
2 claras de huevo
2-3 cucharadas SukrinMelis
unos 15 g de cacao
2 hojas de gelatina
10 g de coco (decoración)
Instructions
Batir las claras de huevo con Sukrin hasta que esté rígido, y luego se mezcla con el polvo de vainilla y coco.
Coloque las hojas de gelatina en agua fría durante unos 5 minutos. A continuación, retire el exceso de agua y vierta 100 ml de agua hirviendo sobre las hojas.
Vierta esto sobre la mezcla de huevo con un chorro fino mientras el mezclador está en marcha.
Vierta la mezcla en la forma deseada y colocar en el refrigerador.
Vidrios:
Batir las claras de huevo con SukrinMelis hasta que esté rígido y mezclar el cacao y la gelatina de la misma manera que con la tarta. Vierta el glaseado sobre la tarta y espolvorear con coco. Enfriar en la nevera durante unos 10 minutos para que el esmalte se endurezca un poco antes de disfrutar de la tarta.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 158 kcal • protein: 29,1 • carbohydrate: 1,2 • fat: 4,1 • fibre: 0,8
Panecillos integrales y sabrosos, excelente para llevar con usted en su viaje de excursión. Están llenos de queso y jamón, por lo que no hay necesidad de llevar mas cosas.
Ingredients
200 g de harina de trigo
225 g de harina integral, fino o grueso
75 g FiberFin
1 cucharadita de Sukrin
1 cucharadita de sal
60 g de mantequilla o aceite
300 ml de leche
1 paquete de levadura seca
alrededor de 200 g de mozzarella rallado u otro queso
alrededor de 200 g de jamón en cubitos
Huevo batido para glace
Instructions
Mezcle la harina, Sukrin y la sal en un tazón. Derrita la mantequilla, agregar la leche y calentar la mezcla hasta que esté tibia. Mezcle la levadura en la mezcla de leche, y añadir todo a la mezcla de harina. Amasar la masa hasta que quede suave y se pueda quitar fácilmente de la taza. Si tiene, utilice una máquina de pan.
Coloque un paño de cocina sobre la taza. Dejar la masa crecer en un lugar cálido durante unos 30 minutos. Dividir la masa en dos y cada mitad en rollo grueso de creps. Divide cada crep en 8 partes iguales. Añadir el jamón y el queso rallado. Enrolle cada triángulo juntando desde el borde exterior hacia el centro. Ponerlas en una bandeja de horno.
Coloque una toalla sobre los panecillos, y dejar que suban un poco más en un lugar cálido durante unos 20 minutos.
Precaliente el horno a 220 C. Aplicar el huevo batido con un pincel para cocina y espolvorear con semillas de sésamo. Hornee los panecillos en el centro del horno durante 10-15 minutos.
Los panecillos se pueden rellenar con lo que te apetezca. Si desea más sabor, se puede, por ejemplo, usar chorizo desmenuzado, además de queso.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 230 kcal • protein: 12,2 • carbohydrate: 23,2 • fat: 9,8 • fibre: 6,8
Magdalenas de arándanos son un clásico! También puede añadir trocitos de chocolate, pasas, manzana / canela o similar. La receta es para 12 magdalenas grandes o 18 pequeños.
Ingredients
125 g de mantequilla
2 huevos
2,5 dl de leche / zumo de manzana
270 g (450 ml) de harina
60 g (100 ml) FiberFin (se puede sustituir por harina de trigo)
1 cucharada de polvo para hornear
2 cucharadas de azúcar de vainilla
200 g Sukrin
150 g de arándanos frescos
Decoración:
Sukrin
Instructions
Derrita la mantequilla. Mezcla la leche. Batir los huevos. Mezcla los arándanos limpios con algunas cucharadas de la harina para que se cubre los arándanos.
Mezcla lo que queda de harina con FiberFin. Polvo de hornear, el azúcar de vainilla y Sukrin en un tazón grande. Añadir líquido y revuelva la masa rápida. Mezcle los arándanos cubiertos de harina suavemente en la masa hasta el final.
Poner vasos de papel en una bandeja para magdalenas y llenarlos con la masa. Espolvoree un poco de Sukrin en la parte superior de cada panecillo. Hornear las magdalenas con la bandeja sobre una rejilla en el centro del horno a 175 ° C durante 20 minutos, hasta que las magdalenas están dorados. Dejar enfriar un poco antes de levantar suavemente de la bandeja de magdalenas.
Es preferible utilizar arándanos frescos para esta receta. Si utiliza los arándanos congelados las magdalenas se hacen más de color azul, pero el sabor es igual de bueno.
Nutrition facts per 100 grams
Energy: 185 kcal • protein: 4,5 • carbohydrate: 19,2 • fat: 10,1 • fibre: 4,9
