Fedtreduceret økologisk mandelmel
- Meget lavt GI (glykæmisk indeks)
- Få kulhydrater
- Naturligt glutenfrit
- Raw Food
- Højt proteinindhold
- Stort indhold af vitaminer, mineraler, kostfiber og antioxidanter
Et godt alternativ til hvedemel
Mandelmel kan være et godt alternativ for personer, der af den ene eller den anden grund ikke kan eller vil spise hvedemel. Vores fedtreducerede mandelmel er fintmalede, afskallede mandler, hvor 80 % af fedtet er fjernet ved koldpresning. Mandelmel er meget anvendeligt og kan bruges i bagning og madlavning af alle, der ønsker at spise sundt. Det giver blot en beskeden blodsukkerstigning og passer derfor godt til en kost hvor man ønsker at mindske svingninger i blodsukkeret.
Lavglykæmisk mad giver jævnere energi og humør og gør det lettere at holde normalvægten. Med Mandelmel er det nemt at lave lækkert og næringsrigt bagværk med færre kalorier og kulhydrater.
